Il cibo è indispensabile alla vita, lo stesso può essere fonte di piacere così come di malattia. Non si può esaurire facilmente questo tema, resta quindi una scelta da fare. La mia idea è quella di raccontare come il cibo possa diventare un elemento centrale della nostra Salute. Una vera e propria direzione a cui è un dovere tendere
Curriculum di un Microbiota.
A cosa ci si riferisce quando si parla di microbiota, che lavoro svolge, come partecipa ai nostri momenti di stress ansia o insonnia e qualche dettaglio più approfondito.
